2024년 10월 18일(금), 중구지회(회장 이기재)에서는 '북한문화음식체험 - 북한이탈주민과 중구지회 회원들이 함께하는' 행사가 열렸다. 이날 행사에는 북한이탈주민과 회원들 50여 명이 모여 북한 전통 음식을 직접 체험하는 시간을 가졌다.
모든 음식은 북한이탈주민들이 손수 준비하였으며, 아바이순대, 순두부, 옥수수죽, 두부밥, 인조고기밥, 만두, 찰떡 등 다양한 북한 음식을 만들었다. 참가자들은 재료를 직접 구매하고, 갈고 끓이며, 찰떡의 콩고물조차 콩을 삶아 으깨고 덖어 말려 만드는 과정을 통해 북한의 전통 음식 문화를 경험하였다.
이번 음식체험 행사는 북한이탈주민과 지역 사회 회원들 간의 소통과 이해를 증진시키는 중요한 기회가 되었으며, 참가자들은 서로의 이야기를 나누고 따뜻한 정을 나누는 뜻깊은 시간을 가졌다. 중구지회는 앞으로도 이러한 문화 체험 프로그램을 통해 지역 사회의 화합을 도모할 계획이다.
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